Spitskoolsalade

Spitskoolsalade

De juiste ingrediënten maken een salade tot één van de lekkerste gerechten die er is. Deze spitskoolsalade bevat onder andere gerookte kip, abrikozen en cashewnoten, de combinatie van ingrediënten maakt deze salade tot een rijke eenheid van smaken. Een avocado geeft deze spitskoolsalade een vullende toevoeging, op deze manier geeft deze salade genoeg energie om … Lees meer

Spitskool-ovenschotel

Spitskool ovenschotel

Spitskool vind je meestal terug in de Aziatische keuken en met name in wokgerechten. Hoe zou het zijn als je spitskool in een heerlijke Hollandse ovenschotel verwerkt? Een klassieke ovenschotel doet het uitstekend in de winter, deze ovenschotel heeft alles in zich om de koude maanden door te komen. Aardappel in combinatie met een laagje … Lees meer

Spitskool-met-kokos-kerriesaus

Spitskool met kokos-kerriesaus

Kerrie en kokos is een klassieke combinatie, aangezien kerrie het al goed doet met spitskool is de combinatie van deze drie ingrediënten snel gemaakt. De smaakvolle saus doet het goed met de verfrissende kool en vormt een uitstekende eenheid. Een klein beetje knoflook, currypasta en koriander geven het gerecht de pit die het nodig heeft … Lees meer

Spitskool-op-z'n-Thais

Spitskool op z’n Thais

Spitskool past uitstekend binnen Oosterse gerechten, ook in Thailand is spitskool een populaire groente en vandaar dan ook ‘spitskool op z’n Thais’. De Thaise keuken is enorm gevarieerd en dat is ook niet zo gek als je bedenkt dat Thailand zo uitgestrekt is als Frankrijk en meer dan 65 miljoen inwoners heeft. De Thaise keuken … Lees meer

Spitskool-met-gemarineerd-varkensvlees

Spitskool met gemarineerd varkensvlees

Karbonade met kruidenkaas gaat uitstekend samen, binnen dit gerecht combineren we een smaakvolle karbonade met frisse spitskool. Ui, kruidenkaas, een eitje, ontbijtspek en karbonade zijn vrij heftige ingrediënten als combinatie. Het gerecht is vooral in de koude maanden van het jaar een lekkere opwarmer. Het gerecht is smaakvol en laat de smaak van de karbonade … Lees meer